Ristorante Mamma Nanà

Roma, Ponte Milvio

I fuochi di Mamma Nanà

Fuochi

Fuochi è il termine che vuole raccogliere all’interno tutte le pietanze cotte che potrete assaporare al ristorante Mamma Nanà. Una selezione di piatti legati alla tradizione mediterranea e all’occorrenza rielaborati anche in chiave moderna.

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Ristorante Mamma Nanà

Roma, Ponte Milvio

Selezione di crudi, tartare e carpacci

Crudi

Le migliori selezioni di crudo proveniente dal nostro mare per ogni gusto ed esigenza, al fine di garantire sempre la massima freschezza e i sapori del mare. Alla scoperta di tutto ciò che di meglio ha da offrire il mare sulle direttamente sulle nostre tavole.

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Ristorante Mamma Nanà

Roma, Ponte Milvio

La cantina di Mamma Nanà

Bottiglie

Una cantina selezionata, dove trovare moltissime etichette, da quelle più gettonate a quelle più ricercate, dai vini bianchi a quelli rossi, passando per le bollicine. Ad ogni piatto il suo vino da accompagnare..

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Dall’origine

La nostra storia

Il Ristorante Mamma Nanà può definirsi il risultato di un’idea nata da più amici, tutti amanti della buona cucina, che hanno deciso di trasmettere questa passione attraverso i piatti proposti, caratterizzati esclusivamente da prodotti eccellenza del Made in Italy.

Un nuovo modo di concepire la ristorazione, che vuole condividere ciò che di meglio ha da offrire la tradizione della cucina italiana, le sue elaborazioni e rivisitazioni, sempre bilanciate ed equilibrate, al fine di creare il perfetto legame tra passato, presente e futuro.

Questo nuovo locale nasce nel cuore di Ponte Milvio, all’interno di uno storico e raffinato condominio, proprio dove un tempo nacque lo storico forno Boldrini.

La Location si presenta elegante ma allo stesso tempo informale, caratterizzata da un arredamento semplice, personalizzato con tocchi che lo rendono unico ed esclusivo

La cultura del gusto legata all’arte del servire

La nostra filosofia

L’idea di questo ristorante parte da alcuni principi, primo tra tutti l’utilizzo di materie prime di alta qualità, in modo da poterne esaltare il gusto attraverso le creazioni dello Chef.

Partire da una buona cucina che sappia unire tradizione a innovazione è fondamentale per potervi guidare verso un percorso enogastronomico alla scoperta di sapori unici della nostra cultura.

Proponiamo specialità di Mare e di Terra per soddisfare a 360 gradi i palati più esigenti.

Mamma Nanà, ristorante di pesce a Roma Ponte MIlvio

FUOCHI

Tutto ciò che riguarda le nostre pietanze cotte che ogni giorno portiamo in tavola.

CRUDI

Tutti i segreti dei nostri crudi e la storia di questi piatti e il nostro modo di esaltarli.

BOTTIGLIE

Scopri tutte le etichette della nostra cantina. I migliori vini bianchi e rossi e le bollicine.

I nostro piatti

I cult di Mamma Nanà

Menù I cult

Il Ristorante Mamma Nanà a Roma Ponte Milvio. Ristorante di pesce e di crudo aperto tutto il giorno, tutti i giorni.

La nostra punta di diamante

Gianluca Fioritti Chef

Dietro ogni grande piatto c’è sempre un grande Chef… Gianluca Fioritti coltiva il suo grande amore per la cucina fin da quando era piccolo, quando vedeva Mamma Nanà preparare pranzi e cene.

Oggi, dopo aver intrapreso la carriera da Chef, vanta una grande esperienza a livello nazionale.

Proponiamo specialità di Mare e di Terra per soddisfare a 360 gradi i palati più esigenti.

Gianluca Fioritti Chef

Gianluca Fioritti Chef24 hours ago

Nella cucina di uno chef possono mancare tante cose... Ciò che non può mancare mai è la creatvità!
🤙🤙
#Passionechef #bestrestaurant #pontemilvio #mammananà #roma Gianluca Fioritti

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Gianluca Fioritti Chef2 days ago

Ecco il miglior modo per cominciare una cenetta da #MammaNanà... Niente effetti speciali, qui è tutto vero!
😍🤩
#Pontemilvio #GianlucafiorittiChef #primopiatto #ristorantepontemilvio

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Gianluca Fioritti Chef4 days ago

Le signore di #MammaNanà si rilassano tra una chiacchiera e una delizia! 😋😉
#Pontemilvio #roma #ristoranteroma

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Gianluca Fioritti Chef6 days ago

Vuoi imparare a cucinare e divertirti con noi? 🍴✌
Partecipa allo #ShowCooking di #MammaNanà a #PonteMilvio 💪😀
Scopri come su 👉

Roma Show Cooking a Ponte Milvio - Ristorante Mamma Nanà

Hai mai sentito parlare di SHOW COOKING? E’ uno dei tanti modi di rendere ancora più esplosiva e coinvolgente l’esperienza culinaria! Impari a cucinare mentre ti godi lo spettacolo Un vero e proprio spettacolo tra fuochi e piani cottura, creato da artisti chef dal talento davvero incredibile. M...

mammanana.com

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Gianluca Fioritti Chef1 week ago

Ecco il meglio del 2️⃣0️⃣1️⃣9️⃣ da #MammaNanà a #PonteMilvio 💎
#ristorante #roma #ristorantepontemilvio #viaflaminia #imomentipiubelli #ilmegliodelduemiladiciannove #ciaociaoannovecchio

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Gianluca Fioritti Chef2 weeks ago

Dite quello che volete, ma a noi dopo le feste di Natale ci va di mangiare ancora bene!! 😉😉😋😋
#MammaNanà #Pontemilvio #bestrestaurant #pasta #cucinarecongusto Gianluca Fioriti

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Contatti

Aperti 365 giorni l'anno!
10:30 - 24:00 dal lunedì al giovedì e domenica.
10:30 - 24:30 venerdì e sabato

Entra in contatto direttamente con lo staff del Ristorante Mamma Nanà.

Di seguito potrai trovare tutti i contatti e le info utili…

Telefono +39 06 8397 4596
Email info@mammanana.com
Indirizzo Via Flaminia, 508 – Roma